Посібник «Модернізація та інтернаціоналізація сфери туризму» має на меті ознайомити студентів та фахівців з основними аспектами сучасного розвитку туристичної галузі в контексті екологічних, цифрових та правових змін. Він допоможе розвинути розуміння глобальних тенденцій в туризмі, інноваційних технологій, що сприяють стійкому розвитку, та міжнародних правових механізмів, які регулюють туристичну діяльність.
Завданнями посібника є розкрити сутність і значення зеленого туризму, а також вплив інноваційних технологій на його розвиток; ознайомити студентів з основними цифровими технологіями, що формують сучасний туристичний ринок, включаючи штучний інтелект, великі дані, віртуальну та доповнену реальність; продемонструвати роль цифрових інструментів у покращенні якості туристичних послуг та маркетингу туристичних продуктів; розглянути правові механізми, які регулюють міжнародну туристичну діяльність; визначити основні виклики у правовому полі туристичної індустрії; сприяти формуванню практичних навичок у застосуванні сучасних екологічних і цифрових рішень для розвитку туристичних послуг та бізнесу.
Інструментарій розроблено та укладено групою викладачів Відокремленого структурного підрозділу «Волинський фаховий коледж Національного університету харчових технологій»: Іриною Савченко, Вікторією Каварою, Ольгою Ройко, Лесею Стешенко, Олександром Ройком.